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問醫生

“毀掉”中國年輕人的飲品,又在摧毀日本、韓國的年輕人們!

2019-12-12 01:55:0039健康網柳葉劍
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核心提示:現在的年輕人,尤其是很多女生靠著喝奶茶“續命”,無論在到哪里都是排著一條條長龍隊伍的網紅奶茶店,卻不知奶茶還有“四宗罪”。

知道最近日本最火的飲料是什么嗎?

是從中國傳過去的珍珠奶茶。

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繼“俘獲”了千萬中國少男少女的味蕾后,奶茶在日韓開始大放異彩,“收割”粉絲。

現在的年輕人,尤其是很多女生靠著喝奶茶“續命”,無論在到哪里都是排著一條條長龍隊伍的網紅奶茶店。

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除了一般的奶茶,各平臺還有奶茶攻略。

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年輕人們,你們對手里這杯液體了解得還是太少了,“咕嚕咕嚕”吸進嘴里的不止是美味,還有奶茶“四宗罪”。

一、奶茶四宗罪之咖啡因

深圳市光明區消費者委員會深圳市食品藥品安全志愿服務總隊曾對市面上10個熱銷品牌的奶茶進行檢測,發現被檢測的10款奶茶平均咖啡因含量為258mg/kg。其中含量最高的達到522mg/kg,1杯該奶茶就含有365mg的咖啡因,足足有7罐紅牛的咖啡因量!

是不是有時喝完奶茶會失眠、感覺心慌?這么多咖啡因,不失眠才怪呢。

咖啡因是一種中樞神經興奮劑,偶爾喝一點提神、驅睡意倒沒有大問題,但長期過量攝入的話,可能會帶來不少危害:像心悸、失眠、手心冒汗就是神經過敏、焦慮失調的表現,還會增加骨質酥松、動脈硬化的風險。

而這種種問題,就是在我們喝奶茶時不知不覺入侵,你說可怕不可怕?

二、奶茶四宗罪之含糖量

寧波市消保委同樣對市面上10個品牌的奶茶,26款樣品做了糖分測試,數據同樣驚人。

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含糖量最高的一款奶茶,750ml中含有足足99克糖分。這是什么概念?就是兩瓶500ml可樂的含糖量。即便是宣稱“無糖”的奶茶,含糖量也在2.2g~7.9g/100ml之間,已經遠遠高于《食品安全國家標準-預包裝食品營養標簽通則》中關于“無糖”的界限——0.5g/100ml。

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再看看《中國居民膳食指南(2016)》的建議,成人每天攝入添加糖的量不超過50g,最好控制在25g以下。也就是說,可能你喝下一杯奶茶,攝入的糖分就已達到甚至超過這個指數。

長期糖分攝入過量會有什么危害?可能擾亂身體內分泌系統,還可能誘發高血壓、糖尿病等慢性病。不過,對于女生來說,這些大概不是最關鍵的。

關鍵在于,吃糖多,會長胖啊!不僅如此,過量糖分還會搶奪膠原蛋白,讓你的皮膚彈性變差、皺紋變多、衰老變快,就問你怕不怕!

所以,當你抱著一杯奶茶賣萌自拍時,是不是也該擔心一下自己的青春還能經得起多少消耗?

三、奶茶四宗罪之奶精

奶茶消耗青春,聽起來已經很令人擔憂了,然而,奶茶的問題還遠不止這些。

根據寧波市市場監管系統的一個調查統計,目前市場上各大奶茶店的飲品,有相當一部分是用所謂奶精調制出來的。為了口感更順滑,奶茶中可能根本就沒有放奶,甚至連茶都沒有。

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這些奶茶中的奶精,含有大量反式脂肪酸,它與肥胖、心腦血管疾病有非常密切的關系,危害大到連世界衛生組織都要呼吁各國,在5年內從食品中徹底消除反式脂肪酸,然而許許多多不明風險的少男少女們依舊每天一杯奶茶,噸噸噸不亦樂乎。

四、奶茶四宗罪之變質水果、隔夜茶

此外,更令人反胃的是個別奶茶店的衛生狀況。

北京電視臺記者臥底某知名奶茶連鎖店的后廚時就見證了各種衛生問題:垃圾水果徒手混抓、腐爛水果混進榨汁機、隔夜茶水照樣泡飲料……

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要知道,腐壞的食物可不僅僅只會讓你上吐下瀉一頓,各種霉菌還可能增加癌癥風險,像黃曲霉素就是肝癌的重要致癌因素。

凡此種種,都令人擔憂。不知道你還敢不敢喝奶茶,反正我是不太敢喝了。

你準備好跟小九一起戒奶茶了嗎?

參考資料:

1、《太惡心!爛芒果、臭香蕉……記者暗訪了這家奶茶店 .》21世紀經濟報道 . 2019年7月7日

2、《為了健康,不要跟風喝奶茶》 . 生命時報 . 2019年8月30日

*未經作者允許授權,禁止轉載

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