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光明鮮奶被指喝出紅棗味 烏龍頻發或存管理漏洞

2012-02-24每日經濟新聞
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核心提示:原味鮮奶為何會喝出紅棗味?不少網友昨日也通過微博反映了類似情況,稱昨天“光明新鮮杯”有股奇怪的類似紅棗味道。有網友懷疑生產線管道是否未清洗干凈,導致鮮牛奶里混入了紅棗口味的產品。

  2月22日,有讀者向記者反映,當日送來的光明鮮牛奶有股怪味。隨后記者在微博上發現多人爆料稱,該牛奶中吃出了類似紅棗的味道。

  原味鮮奶為何會喝出紅棗味?記者昨日致電光明乳業,公司相關負責人表示,已與消費者取得聯系,相關工作人員會上門處理,要對產品進行分析后才能作出判斷。同時該負責人強調稱,工廠的留樣產品一切正常。

  鮮奶喝出紅棗味

  “今天的牛奶味道有點怪怪的,好像有股紅棗味。”家住上海楊浦區的陳女士昨天向記者反映說,她家訂的是“光明新鮮杯”,每天兩杯,開始還以為是自己的味覺出了問題,于是讓老伴喝,沒想到老伴兒也喝出了同樣的怪味。“我喝了兩口就不敢再喝了。”陳女士介紹。

  不僅陳女士家,記者注意到,不少網友昨日也通過微博反映了類似情況,稱昨天“光明新鮮杯”有股奇怪的類似紅棗味道。有網友懷疑生產線管道是否未清洗干凈,導致鮮牛奶里混入了紅棗口味的產品。甚至還有網友懷疑會不會是裝錯瓶了。

  為此,記者昨日致電光明乳業,公司相關負責人表示,看到微博后就積極與消費者聯系,昨天下午已聯系上消費者,晚上上門處理,要拿到產品后經過分析才能作出判斷。她還強調稱,公司第一時間對留樣產品進行了自檢,發現一切正常。

  “烏龍”引發管理擔憂

  據了解,3個多月前,光明乳業曾發生過一起“烏龍”事件。

  去年11月1日,上海多個區域市民反映遲遲未收到自家訂的光明牛奶,之后光明乳業公開向消費者道歉,稱“斷奶”事件是由于月末業務量大,物流原因導致沒有及時裝載牛奶送出,影響了一些訂奶戶沒及時取到牛奶。

  2011年半年報顯示,光明乳業毛利率為33.53%,明顯高于同行(伊利31.55%,蒙牛25.97%),而其凈利潤率卻只有1.32%,遠低于同行(伊利4.3%,蒙牛4.78%)。

  對此,上海壹言商務咨詢公司首席分析師湯志慶分析稱,光明乳業雖然毛利率高于同行,但由于管理費率過高,導致成本居高不下。

  然而,如此高的管理費率似乎并沒有為企業贏得高質量的回報,接連發生兩起事件引發界對公司部管理問題的擔憂。

(責任編輯:王健淇)

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